Quels sont les bienfaits de l’aneth ?

L’aneth est une plante connue pour son goût léger et frais, mais cet arôme possède aussi de nombreux bienfaits santé. Son principal atout ? Soulager les troubles digestifs de l’intestin et de l’estomac.

Très utilisé dans le milieu culinaire, l’aneth (Anethum graveolens) est une plante aromatique qui fait partie de la famille des Apicea. Cet arôme possède un goût léger et anisé. Originaire de l’Europe du Sud et de l’Asie centrale, l’aneth peut atteindre jusqu’à 75 cm de hauteur et détient de longues tiges parsemées de feuilles. Des petits fruits poussent également sur cette plante.

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