Cyril Lignac : après la polémique sur la salade niçoise, le chef répond aux internautes

Ce 24 août sonnait le grand retour de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, sur M6. Le chef cuisinier donnait une nouvelle fois rendez-vous aux Français dans sa cuisine. Alors qu’il avait décidé d’ouvrir cette nouvelle saison avec une recette de salade niçoise, les internautes ont créé la polémique… Il leur répond.

Cyril Lignac est de retour dans Tous en cuisine. Après avoir mis aux fourneaux les Français durant le confinement, le chef révélé par M6 dans Oui, chef revient proposer de nouvelle recettes dès ce 24 août. Et pour commencer cette nouvelle saison en beauté, Cyril Lignac a décidé de proposer des recettes typiques de la France. Au menu des plats traditionnels et populaires comme la salade niçoise, qui devait être cuisinée pour ouvrir le bal… Mais qui dit tradition dit exactitude et il semblerait que les ingrédients utilisés par Cyril Lignac en ait fait sursauter quelques uns. En effet, pour que chacun puisse se préparer à suivre les conseils du chef originaire de l’Aveyron une liste d’ingrédients avait été posté sur Twitter.

“Chacun fait comme il veut”

C’est alors que certains se sont interrogés : Vous êtes sûrs pour la salade niçoise ? Je crois que ce n’est pas l’authentique“, “Pour la salade niçoise, vous pouvez enlevez les pommes de terre et les haricots verts !!! Sérieux !”, “Merci de retirer l’appellation salade niçoise, ce que vous proposez n’a strictement rien à voir”, “Enlevez cette salade niçoise, c’est une honte”, “Cyril Lignac on t’aime beaucoup… mais là notre salade Niçoise, c’est simplement pas possible ! On va se fâcher !” se sont notamment plaint les internautes, relevant que les pommes de terre et les haricots vers ne font pas partie de la recette originale…

Cyril Lignac a décidé de changer sa recette de la salade niçoise. Au passage et en direct, il a tout de même profité d’être à l’antenne pour s’adresser à ses détracteurs : “Moi, j’ai choisi de faire la salade niçoise avec ces ingrédients, mais chacun fait comme il veut bien sûr. Il faut respecter la tradition, mais on peut aussi faire une petite salade à sa manière”, a-t-il déclaré avec politesse afin de mettre un point final à la polémique. La rentrée démarre bien !

Vidéo: Tous en cuisine : pourquoi Cyril Lignac a dû changer une recette (Non Stop People)

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