Chef contre chef en Italie (M6) : duels culinaires pour Cyril Lignac et Jean-François Piège !

M6 dévoile ce jeudi soir sa nouvelle émission « Chef contre chef » où Cyril Lignac et Jean-François Piège s’affrontent dans des défis culinaires en Italie.

Qui de Cyril Lignac ou Jean-François Piège remportera les défis culinaires à l’italienne dans Chef contre chef, proposé ce jeudi 12 décembre à 21H10 sur M6 ? Dans cette nouvelle émission, les deux chefs s’affrontent pendant une semaine dans des duels autour de plats traditionnels italiens. Ils partiront également à la découverte du patrimoine culinaire de l’Italie du Sud… L’occasion d’apprendre de nouvelles techniques, de nouvelles recettes et de s’imprégner de chaque rencontre.

Au programme : la revisite de la célèbre pizza napolitaine sous le regard du célèbre pizzaïolo Toto Sorbillo, la réalisation d’une spécialité typique de Naples, la sfogliatella, un petit cône en forme de coquillage réalisé en pâte feuilletée croustillante ou brisée et fourré à la ricotta et avec des fruits confits. Ce seront les habitants de Naples qui pourront déguster leurs réalisations… mais aussi un dîner chez des « Mama » napolitaines où ils seront initiés à la présence des lasagnes, puis un ultime duel au sommet dans un hôtel restaurant légendaire où ils devront réaliser un repas d’exception devant un jury prestigieux composé de célèbres chefs étoilés italiens et spécialistes de la cuisine napolitaine. 

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Chef contre chef, ce jeudi 12 décembre à 21H10 sur M6

Victoire Chailloux 

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