"Tous en cuisine" : la recette de l'escalope milanaise et salade caprese de Cyril Lignac
Aujourd’hui dans « Tous en cuisine », Cyril Lignac nous embarque tout droit direction l’Italie avec sa recette d’escalope milanaise et salade caprese.
Chaque soir, Cyril Lignac partage dans « Tous en cuisine » sur M6, ses meilleures recettes, faciles et conviviales, à partager en famille ou entre amis. Et cette semaine, le chef préféré des Français a tenu à faire voyager les téléspectateurs de M6 : burger et popcorn mercredi, rougail saucisses jeudi. Il ne déroge pas à la règle aujourd’hui puisqu’il nous emmène direction un pays au patrimoine gastronomique exceptionnel : l’Italie. Le pays se démarque par sa gastronomie à la fois au niveau national et chaque région dispose aussi de spécialités culinaires traditionnelles différentes. C’est ce qui contribue à la richesse gastronomique de l’Italie et son rayonnement à travers le monde. Ce soir, c’est escalope milanaise, un classique de la cuisine italienne. Originaire de Milan, comme son nom l’indique, il s’agit d’une escalope de veau panée, cuite dans du beurre, à déguster avec de la mayonnaise. Pour apporter de la fraicheur à l’escalope milanaise, Cyril Lignac a décidé de l’accompagner d’une salade caprese, composée de tomates, mozzarella et basilic.
CUISINE ACTUELLE : Comment bien choisir ses goyaves et les cuisiner ?
Cuisine Actuelle
Pierre Troisgros : une étoile de la gastronomie s'en va
Euronews
CUISINE ACTUELLE – Boeuf Bourguignon traditionnel
Cuisine Actuelle
5 erreurs à ne pas faire quand on boit du thé
Oh My Mag
3 astuces pour éplucher facilement les courges
Oh My Mag
Les olives grecques, victimes du dérèglement climatique
Euronews
Mangez bien pour être en forme cet automne
Cover Video
Nos sucettes à la compote de pommes
Cuisine Actuelle
CUISINE ACTUELLE – Pâte à tartiner chocolat/noisettes
Cuisine Actuelle
Une si petite banquise en Arctique…
Euronews
Des fruits surgelés Picard contaminés par un norovirus
Oh My Mag
Comment faire son produit vaisselle maison ?
750 grammes
CUISINE ACTUELLE – Hop Hop Hop : magret de canard aux mirabelles
Cuisine Actuelle
3 erreurs à ne pas faire quand on cuit du saumon
Oh My Mag
CUISINE ACTUELLE : Comment bien choisir ses goyaves et les cuisiner ?
CUISINE ACTUELLE : Comment bien choisir ses goyaves et les cuisiner ?
Cuisine Actuelle
Pierre Troisgros : une étoile de la gastronomie s'en va
Le chef français Pierre Troisgros est décédé à l'âge de 92 ans.
Euronews
CUISINE ACTUELLE – Boeuf Bourguignon traditionnel
CUISINE ACTUELLE – Boeuf Bourguignon traditionnel
Cuisine Actuelle
CUISINE ACTUELLE : Comment bien choisir ses goyaves et les cuisiner ?
Cuisine Actuelle
Pierre Troisgros : une étoile de la gastronomie s'en va
Euronews
CUISINE ACTUELLE – Boeuf Bourguignon traditionnel
Cuisine Actuelle
5 erreurs à ne pas faire quand on boit du thé
Oh My Mag
3 astuces pour éplucher facilement les courges
Oh My Mag
Les olives grecques, victimes du dérèglement climatique
Euronews
Mangez bien pour être en forme cet automne
Cover Video
Nos sucettes à la compote de pommes
Cuisine Actuelle
CUISINE ACTUELLE – Pâte à tartiner chocolat/noisettes
Cuisine Actuelle
Une si petite banquise en Arctique…
Euronews
Des fruits surgelés Picard contaminés par un norovirus
Oh My Mag
Comment faire son produit vaisselle maison ?
750 grammes
CUISINE ACTUELLE – Hop Hop Hop : magret de canard aux mirabelles
Cuisine Actuelle
3 erreurs à ne pas faire quand on cuit du saumon
Oh My Mag
CUISINE ACTUELLE : Comment bien choisir ses goyaves et les cuisiner ?
CUISINE ACTUELLE : Comment bien choisir ses goyaves et les cuisiner ?
Cuisine Actuelle
Pierre Troisgros : une étoile de la gastronomie s'en va
Le chef français Pierre Troisgros est décédé à l'âge de 92 ans.
Euronews
CUISINE ACTUELLE – Boeuf Bourguignon traditionnel
CUISINE ACTUELLE – Boeuf Bourguignon traditionnel
Cuisine Actuelle
Source: Lire L’Article Complet