Quiche sans pâte : 10 recettes gourmandes et plus légères
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Sans pâte, la quiche est plus légère. Laissez vous tenter en testant l’une de nos 10 recettes faciles et gourmandes.
La recette de la quiche sans pâte au thon
Pour 4 à 6. Préchauffez le four à 180°C. (th. 6). Dans un saladier, battez 3 œufs entiers avec 80 g de farine et 40 cl de lait. Ajoutez 2 cuil. à soupe de fromage râpé, salez et poivrez. Coupez 3 tomates en tout-petits dés. Et mélangez-les avec 300 g de thon égoutté et émietté, 150 g de petits pois et 10 brins de ciboulette ciselés. Versez ce mélange dans la préparation précédente et le tout dans un moule à manqué beurré. Enfournez pour 35 min environ. Vérifiez la cuisson et prolongez-la si nécessaire. Dégustez avec une salade verte.
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