Nos recettes légères et savoureuses à base de feta

Découvrez nos recettes savoureuses et faciles à base de feta. Régalez-vous en famille avec ce délicieux fromage grec pendant les déjeuners de printemps.

La feta est un fromage frais à pâte molle, originaire de Grèce. Fabriquée à partir de lait de brebis ou de chèvre pasteurisé, elle se consomme idéalement entre le mois de janvier et le mois de mai. Généralement commercialisée dans une saumure, la feta s’associe parfaitement aux salades, mais également à des préparations telles que des bricks, des tartes salées et d’autres entrées chaudes. L’association sucrée-salée est aussi très délicieuse avec ce fromage !

Notez qu’une bonne feta doit être ferme, fondante et légèrement friable avec des arômes doux et acidulés.

Voici quelques idées :

• La recette du croque-monsieur à l’avocat et à la feta
• La recette du tacos de cabillaud à la mangue et à la feta
• La recette des muffins au jambon et à la feta
• La recette du hot-dog grec à la feta
• La recette de la salade de tomates et de fraises à la feta

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