L’incroyable astuce pour faire un œuf poché au micro-ondes

Découvrez l’astuce incroyable découverte sur TikTok pour pocher un œuf facilement au micro-ondes. À vous de jouer !

Pocher un œuf consiste à le cuire entier dans de l’eau vinaigré, sans sa coquille. Idéal sur des toasts à l’avocat pour le petit-déjeuner ou le brunch par exemple, l’œuf poché est délicieux, mais sa cuisson est très délicate. En effet, la technique traditionnelle consiste à faire frémir de l’eau vinaigrée dans une casserole, d’y verser l’œuf sans sa coquille, tout en faisant attention à ne pas casser le jaune, puis de créer un tourbillon régulier avec une spatule dans l’eau.

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