Les 6 meilleurs vins et champagnes pour un apéro-visio entre amis
En cette période, durant laquelle nous restons particulièrement chez nous, il est important de conserver un lien social avec ses proches. Puisqu’il n’est plus possible de se rencontrer dans les bars ou d’organiser des soirées chez soi, la digitalisation des réunions entre amis s’est imposée comme la nouvelle norme.
Ainsi à l’approche du week-end ou même le soir en semaine, nous sommes nombreux à trépigner d’impatience avant le début de notre apéro-visio, un moment parfait pour se changer les idées le temps d’une soirée !
Pendant le premier confinement, les Français ont d’ailleurs particulièrement plébiscité ce nouveau mode de rencontre autour d’un verre. D’après une étude publiée par Mondelēz International, 71 % des Français estiment que l’apéro-visio est le moment le plus générateur de lien social durant cette période où nous restons chez nous.
Désormais ancré dans le quotidien des Français, l’apéro-visio est un évènement qui se prépare. Impensable de finir les fonds de bouteille et le vieux paquet de chips qui traînent dans le placard, on choisit des boissons d’exception et des mets raffinés pour célébrer ces retrouvailles hebdomadaires entre amis.
À l’occasion de la Foire aux vins organisée par Carrefour du 30/03 au 25/04, nous vous avons concocté une sélection de vins et de champagnes à tomber.
Quels vins consommer lors d’un apéro-visio ?
En fonction de vos goûts et des snacks que vous avez prévus pour l’apéro, voici les 3 vins parfaits à déguster dans un verre à pied.
- Vin rouge
Puissant et tannique, ce Pomerol, Grand Moment « Cuvée d’Exception » s’associe parfaitement avec une belle planche de charcuterie et de fromage. Les fans de saucisson nous remercieront !
- Vin blanc
Frais et fruité et aux notes subtiles de pêche et de fleurs blanches, ce Chardonnay bio se sert idéalement à 12°C. Il sera parfait si votre apéro est composé de toasts au saumon, de rillettes de la mer ou encore de fromage frais.
- Vin rosé
Vous êtes adepte de crudités à tremper dans du houmous, du tzatziki ou de la tapenade ? Ce Côtes de Provence, Château Roubine « Réserve » à déguster frais, sera parfait. Aux notes de fraise, de melon et de pêche, il accompagne aussi très bien un plateau de fruits de mer.
Quels champagnes consommer lors d’un apéro-visio ?
Un évènement à célébrer, ou tout simplement l’envie de faire pétiller vos papilles ? Voici nos recommandations si vous souhaitez déguster un délicieux champagne !
Aux notes fruitées, ce millésime G.H. Mumm Cordon Rouge frais et floral, au goût de pomme et de pêche blanche séduit de nombreux adeptes. On aime le consommer seul ou pour accompagner un apéritif composé de poissons ou de fromages doux et à pâte molle.
D’un excellent rapport qualité prix, ce champagne Charles Lafitte est reconnu pour sa légèreté, ses fines bulles et son goût légèrement brioché.
À la fois sec et fruité, le champagne « Grande réserve » de Nicolas Feuillatte est très apprécié avec des mets salés ou sucrés. Il est parfait lors d’un apéritif dinatoire.
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