La recette facile des blinis maison pour Noël

Découvrez comment réaliser facilement des blinis maison pour Noël.

Le repas de Noël fait parti des meilleurs moments des fêtes de fin d’année. Avant l’ouverture des cadeaux, on se régale de petites verrines et d’une délicieuse dinde avant de finir par la célèbre bûche. Mais en ce qui concerne les apéritifs, les idées ne manquent pas.

Voici comment réaliser less célèbres blinis maison. Vous pouvez les agrémenter de fromage frais, de saumon fumé avec des petits oeufs de poisson pour régaler vos invités.

Ingrédients pour 20 blinis :

• 1 yaourt grec
• 1 cac de sel
• 1 oeuf
• 1 pot de farine
• 1 sachet de levure
• 1 cac d’huile d’olive

Préparation :

1. Mélanger le yaourt, l’huile d’olive et l’oeuf.
2. Ajouter le sel, la farine puis la levure.
3. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
4. Sur une poêle bien chaude, déposer une cuillère à soupe de pâte. Quand des bulles se forment, retourner avec une spatule et laisser cuire quelques minutes supplémentaires.

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