La recette de cocktail au mezcal et pamplemousse d'Anahi | Vogue Paris

A l’approche du Cinco de Mayo, la fine équipe du restaurant Anahi dévoile sa recette de cocktail au mezcal et pamplemousse à tester durant le confinement. 

A défaut de pouvoir le déguster au restaurant Anahi mené Riccardo Giraudi voici la recette du cocktail Viva la Vida au mezcal et pamplemousse.  

La recette du cocktail Viva la Vida d'Anahi

Ingrédients
-50cl de mezcal
-15cl de sirop de pamplemousse
-2 dash d’Angostura
-25cl de jus de citron vert
-Glaçons
-2 tranches de pamplemousse et fleurs pour la déco

Préparation
Mettre des glaçons dans un verre. Mettre les glaçons et les ingrédients dans le shaker. Shaker énergiquement. Verser dans le verre et décorer de 2 tranches de pamplemousse et de quelques fleurs.

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