La recette croustillante et réconfortante de poulet frit du chef Mory Sacko

Faites-vous plaisir avec ce plat de friture, idéal pour vous remonter le moral pendant le changement de saison. Facile et rapide à préparer, il devrait vous ravir.

Pour l’apéro ou un snack gourmand et rapide, rien ne vaut une bonne recette de friture. Beignets de crevettes, frites au fromage, ou encore une plâtrée de tempura sont toujours une bonne idée. Et si cette fois on se lançait dans la préparation de poulet frit ? Si cette recette a des origines très américaines, c’est ici le résultat d’une fusion nipponne et africaine imaginée par le chef Mory Sacko. Petit plus : elle est juste un peu relevée pour une explosion de saveurs en bouche. À votre chapelure !

La recette du poulet frit de Mory Sacko

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