La Nuit des Chefs ELLE à table : un dîner d’exception en terrasse

06/18/2021

Les restaurants accueillent de nouveau le grand public et la Nuit des Chefs remet le couvert le 8 juillet prochain chez ses chef.fe.s préféré.e.s. Grâce à ELLE à table, découvrez lors de cette édition spéciale « terrasses » les meilleures adresses du moment, des lieux privilégiées où déguster, en extérieur, un menu gastronomique tout spécialement imaginé pour l’occasion. Les réservations sont ouvertes* !

Après de longs mois de fermeture des restaurants, il est temps de revivre, se retrouver, libres, enfin à table. Pour fêter l’événement, et après plusieurs éditions à la maison, la Nuit des Chefs en partenariat avec American Express revient avec une édition placée sous le signe des « terrasses ». Imaginez, une soirée d’été, entre amis ou en amoureux, un dîner d’exception servi à la belle étoile et cette occasion, à ne pas manquer, de vivre une parenthèse enchantée…

Au menu de ces retrouvailles particulièrement alléchantes : 36 restaurants coups de cœur de la rédaction parmi les plus belles terrasses de France ont répondu présent. Parmi elles, les nouveautés (Abstinence, Hanami), les tables d’initiés, les adresses prisées où l’on aime voir et se montrer (Monsieur Bleu, Coco), les temples de la gastronomie en mode jardin (Le Grand Véfour, l’Hôtel du Palais), les patios cachés (GrandCoeur), les restaurants « pieds dans l’eau », les étoilés au sommet (Le Moulin de l’Eré) ou les bistrots d’auteur ouvert sur la rue. A Biarritz, Annecy, Reims ou Monaco, Rive droite comme Rive gauche, chaque chef a joué le jeu et imaginé un menu inédit avec accords mets et vins, à prix doux accompagné des eaux de prestige Vals et Thonon. Et nouveauté de cette édition estivale, la célèbre Maison de champagne Ruinart nous donne également accès à quelques-unes de ses tables de prédilection, à retrouver au sein du parcours Ruinart**.

Les places sont comptées, n’attendez plus pour vous inscrire !

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Diabète de type 2: Manger des fruits frais réduit les risques

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Les fruits à éviter et à manger cet été si l'on a un diabète de Type 2
Si vous soufrez de diabète de Type 2… … il est important de s'assurer de ne pas métaboliser trop de glucides en mangeant des fruits. Selon les experts de CuraLife, la modération est de mise… … et la clef est de toujours garder un œil sur la consommation de glucide et l'indice glycémique (IG) des fruits. L'IG est utile pour vos décisions diététiques… … puisque les fruits et les produits qui en sont dérivés qui présentent un IG élevé augmente votre niveau de sucre dans le sang. C'est pourquoi il faudra se montrer prudent avec la pastèque (IG 72)… … l'ananas (IG 66)… … les jus de fruits (IG 40-68)… … et les fruits secs (IG 64). A l'inverse, les fruits conseillés pour les personnes diabétiques sont… … les mûres (IG 25)… … les oranges (IG 40)… … les fraises (IG 41)… … les avocats (IG 15)… … les pommes (IG 36)… … les nectarines (IG 40)… … les pêches (IG 42)… … les bananes (IG 52)… … et enfin les myrtilles (IG 53)

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Voici 3 conseils pour préparer votre café comme les pros. Et vous verrez, c'est très simple!

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*Sous réserve de disponibilité

**L’Abus d’Alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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