La délicieuse recette de la volaille du chef David Gallienne et ses autres idées pour un accord mets-vin réussi

L’accord mets-vin parfait ? Pour le chef David Gallienne, la volaille, le magret de canard et le boeuf se marient parfaitement à un Saint-Émilion Grand Cru Château La Grâce Dieu des Prieurs. Bien sûr, ces viandes peuvent tout à fait être associées à d’autres vins rouges. Découvrez sans plus attendre 3 recettes du chef.

Le chef cuisinier français, décoré d’1 étoile Michelin pour son restaurant le Jardin des Plumes et vainqueur de Top Chef 2020, David Galienne, a imaginé 3 recettes spéciales à associer – ou pas – avec un bon vin. Il propose de s’offrir un Saint-Émilion Grand Cru Château La Grâce Dieu des Prieurs. Avis aux amateurs de bonne viande. D’ailleurs, au moment de faire vos courses, il est important de savoir comment choisir la bonne viande. D’autant que cela sublimera encore plus votre préparation… alors pensez-y avant de mettre la main à la pâte !

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