Gâteau roulé au Nutella
- 5
- 10 minutes
- 10 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 5 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 1 pot de Nutella
- Sucre glace (facultatif)
La préparation de la recette
- Cassez 5 œufs en séparant le blancs des jaunes.
- Dans un saladier, fouettez les jaunes avec 120 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez 120 g de farine.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
- Versez la pâte à gâteau sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 min (th 6, 180°).
- Démoulez le biscuit sur un torchon humide et roulez-le tout de suite. Laissez-le refroidir dans cette position.
- Lorsqu’il a refroidi, déroulez délicatement, recouvrez de pâte à tartiner toute la surface puis roulez-le à nouveau.
- Parsemez de sucre glace avant de servir.
Pour plus de croquant, ajoutez des noisettes concassées avant de rouler le gâteau.
- Biscuit roulé à la mousse de coco
- Gâteau roulé aux fraises
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