Constance Gennari : "Pour les fêtes, c’est l’Italie de mes origines qui s’invite chez nous"

Clins d’oeil à l’Italie ou références british, on adore les joyeux mélanges que la fondatrice du label The Socialite Family met en scène pour les fêtes. Déco, cadeaux, recettes… Elle nous confie ses secrets et ses adresses fétiches.

Pièces nomades et durables, édition de mobilier et d’objets, rencontres, portraits… : Rétrospective, le livre objet que cette cheffe de famille arty a récemment autoédité, retrace, au fil de quatorze villes et trente lieux singuliers, dix ans de découvertes et de coups de cœur.

Sa déco de Noël

«C’est l’Italie de mes origines qui s’invite chez nous, avec toute la smala des bambini. Le sapin, qui touche presque le plafond, est leur terrain de décoration. Les santons de la crèche familiale ressortent des papiers de soie. Chandeliers XVIIIe siècle, dessous de table en tartan rouge, sur lequel je superpose dentelles trouvées au marché Saint-Pierre, nappes et draps brodés anciens, assiettes de présentation dorées, verres en cristal et couverts en argent… L’heure n’est pas vraiment au minimalisme, mais à l’élégance d’une généreuse profusion !»

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Ses trois adresses art de vivre

Nicole Fichot, une brillante céramiste, pour ses assiettes, ses saladiers… @nicolefichot

Le marché de Noël des Puces de Saint-Ouen (pucesdeparissaintouen.com) et Drouot (drouot.com), pour trouver des lots de verres et de couverts anciens.

Ferm Living, pour ses super bougies Dipped et Dryp. fermliving.com

<p>Les pommes de terre façon caviar Kaspia de Constance Gennari. </p>

Faire cuire de grosses pommes de terre, dans leur peau, au four à 95 °C, pendant 1 heure. Les couper en deux dans le sens de la longueur, évider l’intérieur avec une cuillère. Écraser la chair à la fourchetteavec de la crème fraîche épaisse (1 cuillerée à soupe par pomme de terre). Saler, poivrer. Remplir les demi-pommes de terre évidées de cette purée. Remettre au four 6 minutes à 185 °C. Déposer 1 cuillerée à soupe de caviar (30 g) sur le dessus de chaque demi-pomme de terre. Servir.

thesocialitefamily.com

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