Comment faire 5 recettes originales avec du fenouil ?
Le sorbet fenouil safran proposé par Chef Damien mérite le détour dans ce dessert qui met à l’honneur l’orange sanguine au parfum si acidulé. Commencez par détailler le bulbe du fenouil en fines lamelles, vous les sucrez et les faites sécher au four pour obtenir des espèces de chips de fenouil. Pour faire le sorbet au fenouil, faites cuire du fenouil dans un sirop, mixez et turbinez. Prélevez ensuite les suprêmes d’oranges sanguines sans perdre le jus. Disposez ensemble tous les éléments de cette recette dans des assiettes creuses au moment de servir et régalez-vous !
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Bientôt le retour des fraises de saison, une bonne occasion de tester ce <a title="Tartare de fra… – 750 grammes » />- Cette recette de <a title="Pâtes à la crème de fenouil" href="https://www.750g.com/farfalles-amar… – 750 grammes » />
- Gardez bien cette <a title="Soupe glacée au fenouil" href="https://www.750g.com/soupe-glacee-de-f… – 750 grammes » />
- Vous cherchez une <a title="tapas de thon et fenouil" href="https://www.750g.com/tapas-de-thon-et… – 750 grammes » />
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Cette recette de <a title="Pâtes à la crème de fenouil" href="https://www.750g.com/farfalles-amar… – 750 grammes » />
Gardez bien cette <a title="Soupe glacée au fenouil" href="https://www.750g.com/soupe-glacee-de-f… – 750 grammes » />
Vous cherchez une <a title="tapas de thon et fenouil" href="https://www.750g.com/tapas-de-thon-et… – 750 grammes » />Source: Lire L’Article Complet