Clafoutis aux framboises et chocolat
- 5
- 15 minutes
- 18 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 20 cl de crème liquide
- 150 g de framboises
- 50 g de poudre d’amande
- 50 g de farine
- 50 g de sucre de canne
- 2 oeufs
- 70 g de chocolat noir
- 1 noisette de beurre
La préparation de la recette
- Préchauffer le four à 160° C.
- Dans un saladier, fouettez la crème liquide et le sucre ensemble. Incorporez les oeufs, ainsi que la poudre d’amandes, puis la farine.
- Faites fondre le chocolat noir au bain marie et, lorsqu’il est fondu, ajoutez-le au mélange.
- Beurrez un moule à tarte ou plusieurs petits ramequins.
- Répartissez quelques framboises au fond de votre moule et versez y la préparation au chocolat.
- Faites cuire au four pendant 18 minutes.
- Sortez votre clafoutis du four, saupoudrez un peu de sucre glace et servez tiède.
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