Citronnade au gingembre

  • 1 l de citronnade
  • 10 min
  • Facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 10 citrons jaunes et/ou verts non traités de préférence
  • 1 morceau de gingembre de 4 cm 1 l d’eau de source
  • 100 g de sucre en poudre
  • glaçons

La préparation de la recette

1. Lavez et pressez les citrons jusqu’à obtenir 20 g de jus.
Coupez les citrons restants en quartiers.

2. Au-dessus d’un saladier, râpez le gingembre.
Portez de l’eau de source à frémissement dans une grande casserole, versez-la sur le gingembre et laissez infuser, puis refroidir.

3. Au-dessus d’un pichet, filtrez l’infusion.
Ajoutez-y le sucre, le jus et les quartiers de citron.
Servez très frais avec des glaçons.

Source: Lire L’Article Complet