Cette recette de glace instantanée, qui se réalise en 5 min avec 3 ingrédients, est parfaite pour se rafraîchir

Nul besoin d’avoir une sorbetière pour réaliser de savoureuses glaces maison. La preuve avec cette recette givrée à base de framboise, qui se prépare en moins de 5 minutes.

Pour la première fois de l’été, la France et une bonne partie de l’Europe (Suède, Royaume-Uni, Espagne…) traversent une vague de chaleur. Et tous les moyens sont bons pour se rafraîchir : brumisateur, ventilateur, boisson frappée ou… glace ! En la matière, il existe bien sûr 1001 recettes. Les plus pressés peuvent simplement opter pour une glace instantanée, qui se réalise en un tour de main et ne nécessite ni congélation ni sorbetière. Le site britannique Hello a repéré l’une d’entre elles qui serait « plus qu’incroyable ». Cerise sur le gâteau, cette recette de glace à la framboise se réalise avec seulement trois ingrédients : des fruits surgelés, de la crème fraîche épaisse et du sucre glace. 

Voici la recette de la glace à la framboise maison instantanée : 

Pour 8 à 10 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients : 

• 200g de framboises surgelées (utiliser les fruits tout de suite après la sortie du congélateur)
• 250 ml de crème double (la crème double est très utilisée dans les recettes britanniques. En France, on peut la trouver dans certaines épiceries spécialisées, comme Marks & Spencer. A défaut, on peut la remplacer par une crème fraîche épaisse, à haute teneur en matière grasse, type crème fraîche d’Isigny, contenant au moins 40 % de matière grasse)
• 1 cuillère à café de sucre glace

Mélanger tous les ingrédients dans un robot mixeur pendant une trentaine de secondes. 

Servir immédiatement ou placer dans un récipient au congélateur jusqu’à dégustation. 

A découvrir également : Cyril Lignac dévoile sa recette du dulce de leche, glace vanille, coco, et c’est à tomber

Galerie: Top 10 des recettes à base de flocons d’avoine (Oh My Mag)

Source: Lire L’Article Complet