Brownies, fondants, moelleux… Nos plus belles recettes chocolatées
De la traditionnelle mousse aux muffins, en passant par le fondant, on révise nos classiques avec ces recettes cacaotées, à l’occasion de la Journée mondiale du chocolat.
Cacao, vanille et fleur de sel se marient à merveille dans cette recette de sablés fondants.
Voir la recette des sablés infiniment chocolat.
Une mousse très chocolatée pour les fans inconditionnels du cacao. Et en plus, la recette est signée Nathalie Rykiel.
Voir la recette de la mousse très chocolat.
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La classique et somptueuse tarte au chocolat est présentée avec quelques feuilles d’or pour une gourmandise ultra élégante.
Voir la recette de la tarte au chocolat.
Pierre Hermé dévoile dans cette recette un moelleux tout chocolat exceptionnel avec une petite touche fruitée à la framboise.
Voir la recette du moelleux au chocolat.
Le temps où les fèves de cacao étaient utilisées par les Mayas comme monnaie d’échange est bien loin. Depuis, le chocolat a traversé les époques jusqu’à devenir cet ingrédient plaisir, si prisé des amateurs de confiseries et de douceurs. Cake gingembre-chocolat, mousse au chocolat et fruits secs, petits gâteaux à la mousse de fruits rouges et au chocolat blanc, brownies aux deux chocolats, sablés infiniment cacao, madeleine citron-choco ou encore muffins fondants aux pépites de chocolat… Le plus difficile sera de faire son choix parmi cette sélection de seize recettes extrêmement cacaotées, faciles et rapides à réaliser. Des desserts à déguster et à partager à toutes les occasions : pour clore un dîner entre amis, faire plaisir à ses enfants le temps d’un goûter en famille ou même lors d’une pause coupable en solitaire. Bon appétit !
*Cet article, initialement publié en octobre 2019, a fait l’objet d’une mise à jour.
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