Brochettes végétariennes aux courgettes et poivrons
- 4 personnes
- 10 minutes
- 10 minutes
- 15 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 100g tomates cerises
- 1 oignon rouge
- 1 courgette
- 4 cas de miel liquide
- 6 cas de sauce soja
- 3 gousses d’ail
- Thym séché Kania
- Sel fin
- Poivre Kania
La préparation de la recette
- Laver et épépiner tous les poivrons puis les couper en gros carrés. Laver également les tomates.
- Éplucher et couper l’oignon en gros cubes. Laver et couper la courgette en rondelles épaisses.
- Mélanger le miel, le soja, l’ail haché et le thym dans un bol.
- Placez tous les légumes dans un grand saladier et verser la marinade. Placer au frais pour au moins 15 minutes.
- Alterner les différents légumes sur un pic à brochette puis assaisonner de sel et poivre.
- Faire cuire sur un grill chaud environ 10 minutes en tournant régulièrement les brochettes.
Une recette de Lidl.
Pour apporter des protéines à vos brochettes, vous pouvez ajouter du tofu ou halloumi.
- Des recettes de brochettes faciles à faire au barbecue
- Les 5 meilleurs barbecues électriques pour un été chaleureux
Source: Lire L’Article Complet