8 restaurants où commander végétarien à Paris | Vogue Paris

Rose Bakery, Maisie Café, Wild & the Moon… Plein phares sur les restaurants parisiens, à tendance végétarienne, qui reprennent du service. 

En attendant la réouverture des restaurants, voici 8 belles adresses, qui célèbrent le végétal, à découvrir cette semaine. 

Maisie Café 

Fermé durant le confinement, ce temple du végétal suit la trace des chefs et autres restaurateurs, qui à défaut de pouvoir recevoir, ont décidé de livrer leurs repas à domicile. Aussi, trois fois par semaine, on y découvre un menu complet à l'heure du dîner pour une ou deux personnes. Changeant régulièrement et élaborés avec des ingrédients frais et de saison, vegan et sans gluten, ils comportent une entrée, un plat et un dessert aussi délicieux que sains. 
A commander ici jusqu'à 22h la veille pour une livraison ou à venir chercher le lendemain après-midi à Paris et Neuilly-sur-Seine 

Wild & the Moon

Contrairement à ceux situés au Moyen-Orient, qui sont restés ouverts durant le confinement, les restaurants Wild and the Moon ont dû fermé à Paris. Fraîchement réouverts, ils continuent de propager toujours plus leur nuage green. Disponible en click and collect, take away et livraison à domicile, on y retrouve tous les éléments qui ont fait le succès de ce groupe culinaire sain piloté d’une main de maître par Emma Sawko : un menu 100% bio, local et éthique, ou encore des jus pressés à froid au pouvoir nutritionnel intact.
A commander ici ou se faire livrer par les plateformes d'usage. 

Otium

A la livraison ou en take away, Otium rouvre doucement ses portes à Paris. Utilisant des fruits et légumes de saison, le lieu décline des recettes aussi gourmandes que saines. Principalement vegan, on y retrouve, toutefois, quelques options végétariennes (oeuf, fromage…) Au menu? Un burger vegan au tofu, des belles assiettes végétales ou encore des cookies fondants.
Commande du lundi au vendredi, sur place ou par Tel. 01 72 38 86 81

Kitchen

Piloté par Marc Grossman, Kitchen propose à la vente à emporter, ou en livraison, de belles recettes végétariennes. Revisitant les grands classiques de la cuisine US, en version saine, on y retrouve des bagels à l'avocat, préparés minute, des salades de saison, des stews veggies (grande spécialité) mais aussi des pancakes dodues et des cheesecakes.
A commander ici ou venir chercher sur place

Rose Bakery 

Installé rue des Martyrs, Rose Bakery profite du déconfinement pour rouvrir en un format take away. Expert en recettes maison, végétariennes (mais pas que), on retrouve au menu les best-sellers, dont des quiches aux légumes, des salades ou encore des desserts gourmands (et leur célèbre carrot cake).
A venir chercher ou commander en ligne via [email protected]

La Main Noire 

Coffee shop bien connu à Montmartre, La Main Noire reprend du service. A commander et venir chercher sur place, les recettes célèbrent le végétal. Changeant très régulièrement, le menu compile, notamment, du granola maison, des assiettes veggies, mais aussi et surtout un florilège de boissons fumantes dûment préparées.
A commander et/ou venir chercher 

Abattoir Végétal

Restaurant vegan bien connu des puristes à Paris, l’Abattoir Végétal fait son grand retour. Entre le coffee-shop et le bar à jus, le lieu propose, en click and collect, vente à emporter et en livraison, de belles recettes végétaliennes inspirées des cuisines du monde. A découvrir? Un curry de légumes, un burger gourmand, du granola, des lattes, des mezzes… Le choix est large.
A commander ici puis venir chercher ou se faire livrer 

Elsa et Justin

A la fois traiteur et comptoir où picorer des légumes de saison, Elsa et Justin rouvre ses portes rue du Faubourg Saint-Martin à Paris. Privilégiant les petits producteurs qui s’inscrivent dans une agriculture biologique raisonnée, on y découvre, entre autres, une focaccia, un risotto de petit épeautre, du chou-fleur rôti au tahini et coriandre, des perles du Japon… A précommander et à venir chercher ensuite.
A commander par mail: [email protected] puis venir chercher

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