5 pâtes à congeler crues pour plus tard

Vous faites une pâte à tarte, à pain ou à pizza ? Doublez les quantités et congelez-en la moitié. On parie que vous serez bien content.e d’en avoir en réserve les jours de course (ou de flemme).  

Congeler une pâte à tarte

Qu’elle soit brisée ou feuilletée, salée ou sucrée, la pâte à tarte maison se congèle sans problème. Le plus pratique : l’étaler au rouleau sur un papier cuisson, la rouler avec le papier (comme une pâte à tarte du commerce) puis l’entourer de film alimentaire.

La recette de la pâte feuilletée (à faire quand on a le temps et à congeler ensuite).

Congeler de la pâte à biscuits ou à sablés

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