3 idées originales pour présenter ses salades de fruits

L’été approche à grands pas et on vous a préparé de délicieuses recettes de salades de fruits fraîches à dévorer entre amis ou en famille.

Façon salsa, dans un cornet de glace ou en brochettes, on n’a pas fini de vous surprendre. Vous allez vous régaler avec ces recettes pleines de saveurs et super faciles à préparer.

En fin de repas, c’est toujours mieux de finir sur une note légère. Les desserts fruités en tout genre sont donc les bienvenus. Réalisez de délicieuses glaces à l’eau, testez ces fabuleuses recettes de verrines aux fraises ou bien régalez-vous avec l’une de nos recettes de salade de fruits que l’on vous propose.

⋙ Découvrez nos succulentes recettes de salades de fruits.

  • La recette de la salade de fruits façon salsa et tortilla à la cannelle
  • La recette de la salade de fruits en cornet de glace
  • La recette de la salade de fruits revisitée façon brochettes arc-en-ciel

La recette de la salade de fruits façon salsa et tortilla à la cannelle

Variez les plaisirs avec cette recette incroyable de salade de fruits à déguster avec des tortillas à la cannelle. Un vrai régal.

Les ingrédients pour 4 personnes :

Pour les gaufres à la cannelle :

  • 1 paquet de tortillas
  • 1 cuil. à soupe de sucre
  • ½ cuil. à café de cannelle moulue
  • 1 cuil. à soupe d’eau

Pour la salsa de salade de fruits :

  • 1 orange
  • 2 pommes Granny Smith
  • 100 g de fraises fraîches
  • 1 pot de pêche au sirop
  • 2 cuil. à soupe de sucre de cassonade

Les étapes de la recette :

  1. Commencez par préchauffer le four à 200 °C puis mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol.
  2. Mouillez les deux côtés des tortillas avec de l’eau et saupoudrez du mélange sucre-cannelle. Coupez ensuite les tortillas en triangles et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Enfournez pendant 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Réservez-les sur une grille pendant environ 10 minutes.
  4. Lavez ensuite les fruits puis pelez les pommes et coupez les ingrédients en tout petits morceaux. Déposez-les dans un saladier.
  5. Râpez le zeste d’orange et pressez le jus dans le récipient puis mélangez, ajoutez le sucre de cassonade et réservez le tout au frais.
  6. Servez les fruits dans un petit ramequin avec les tortillas à la cannelle.

La recette de la salade de fruits en cornet de glace

Cette recette à la fois croquante et fondante est très facile à réaliser. Savourez ces cornets et surtout partagez-les.

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 6 cornets de glace
  • 1 barquette de fraises
  • 1 barquette de framboises
  • 2 pommes
  • 3 bananes
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 paquet de myrtilles

Les étapes de la recette :

  1. Lavez et épluchez les pommes puis coupez-les en petits cubes. Découpez ensuite les fraises et les bananes en lamelles puis rincez les myrtilles.
  2. Dans un petit bol, déposez le chocolat en morceaux, ajoutez une cuillère à soupe d’eau et faites fondre le tout au micro-ondes par intervalle de 30 secondes. Mélangez bien pour obtenir une préparation liquide.
  3. Trempez ensuite le bord des cornets dans le chocolat puis laissez prendre au frais pendant quelques minutes. Vous pouvez les déposer dans un verre pour éviter que le chocolat ne durcisse trop sur une assiette.
  4. Remplissez les cornets avec les fruits en terminant par les framboises et les myrtilles et dégustez.

La recette de la salade de fruits revisitée façon brochettes arc-en-ciel

Terminez votre repas avec ce délicieux dessert haut en couleur et frais.

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • Piques à brochettes
  • 1 barquette de fraises
  • 1 barquette de framboises
  • 2 oranges
  • 1 ananas
  • 4 kiwis
  • 1 barquette de myrtilles
  • 1 grappe de raisins

Les étapes de la recette :

  1. Lavez les fruits puis découpez-les en morceaux et placez-les dans des petits ramequins individuels. Prenez ensuite des piques à brochettes et faites-y glisser les morceaux de fruits par couleur : raisin, myrtilles, kiwi, ananas, orange, framboise et fraise. Vous pouvez doubler les fruits pour avoir une brochette bien garnie.
  2. Servez les brochettes bien fraîches et aspergez-les d’un peu de coulis au chocolat pour encore plus de plaisir.

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