LIVE Top Chef : suivez en direct les quarts de finale du concours culinaire

Adrien, David, Mallaury et Martin sont les quatre derniers candidats de Top Chef. Mais seul trois d’entre eux se qualifieront pour la demi-finale. Pour cela, ils doivent remporter deux “pass” en gagnant différentes épreuves.

Ils ne sont plus que quatre, ils ne seront bientôt plus que trois. Adrien, David, Mallaury et Martin sont les derniers candidats en lice du concours Top Chef 2020, après l’élimination de Diego. Mercredi 6 mai, le dernier candidat de la brigade de Michel Sarran a été battu en dernière chance par Martin, son assiette de cabillaud, guacamole et maïs grillé n’ayant pas séduit le jury. Le candidat de la brigade bleue, lui, s’est ainsi qualifié in extremis pour les quarts de finale du concours culinaire qui débutent ce mercredi 13 mai. Pour l’occasion, les équipes ont donc été un peu changées : Hélène Darroze, qui a réussi à amener deux de ses candidats jusqu’à cette étape du concours, a choisi de continuer à coacher David, Mallory a rejoint Michel Sarran. Martin reste coaché par Philippe Etchebest et Adrien par Paul Pairet. C’est une rude compétition qui attend les quatre candidats (et leurs chefs) pour se qualifier pour la demi-finale de Top Chef 2020…

Une rude compétition en six épreuves permettant d’obtenir des “pass” – deux “pass” étant nécessaires aux concurrents pour continuer le concours. Mercredi 13 mai, Adrien, David, Mallaury et Martin s’affronteront donc pour tenter d’obtenir les deux premiers “pass” des quarts de finale. D’abord avec une épreuve proposée par Eric Frechon, meilleur ouvrier de France, chef du restaurant Épicure, à l’hôtel Bristol : créer un plat autour d’un élément brûlé. C’est notamment ce qu’il sert dans le palace parisien où il officie depuis vingt ans, l’une de ses spécialités est les poireaux brûlés aux huîtres. Les quatre candidats cuisineront ensuite pour Yannick Alléno, cuisinier étoilé, qui leur a demandé de préparer un plat avec sauce. Et au moment de la dégustation, c’est le goût de la sauce qui déterminera si l’assiette sera goûtée ou non. Un vrai défi.

Qui d’Adrien, David, Mallaury ou Martin remportera un “pass” ce soir ? L’un d’eux réussira-t-il déjà à se qualifier directement pour la demi-finale en remportant deux “pass” ? Pour le savoir, suivez en direct les quarts de finale grâce à ce live !

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