Infos pratiques Nombre de personnes4 personnes Temps de préparation15 minutes Temps de cuisson25 minutes Degré de difficultéFacile CoûtUn peu cher Ingrédients  400g de mafaldine ou linguine 70g de parmesan 20g de beurre 2 c.a.s d’huile de truffe 1/2 échalote 1 truffe de 20g 200g de champignons de Paris 3cl de vin blanc 80g de mascarpone Étapes Préparez la crème de […]

L’accord mets-vin parfait ? Pour le chef David Gallienne, la volaille, le magret de canard et le boeuf se marient parfaitement à un Saint-Émilion Grand Cru Château La Grâce Dieu des Prieurs. Bien sûr, ces viandes peuvent tout à fait être associées à d’autres vins rouges. Découvrez sans plus attendre 3 recettes du chef. Le chef cuisinier français, décoré d’1 […]

En identifiant et en luttant contre les facteurs favorisant la maladie puis en agissant là où se cache la douleur, on peut améliorer nettement son quotidien. Quand est-ce qu’on commence ? Restez informée À savoir : les patients qui souffrent d’arthrose peuvent parfois également souffrir d’une discopathie dégénérative. Ce mal de dos (au niveau des lombaires) s’aggrave avec la toux. […]

Vaporiser une note parfumée et apaisante pour mieux dormir, c’est la promesse des brumes d’oreillers. Des senteurs subtiles qui nous amèneraient fissa dans les bras de Morphée.  Favoriser l’endormissement  Ces essences envoûtantes, grâce à des mélanges précis, favoriseraient ainsi l’endormissement en permettant au corps et à l’esprit une détente quasi immédiate, grâce notamment à l’aromathérapie.  En effet, certaines huiles essentielles […]

Ehpad, résidence services, résidence autonomie… Il existe des milliers d’hébergements pour les seniors qui quittent leur domicile, qu’ils soient autonomes ou plus fragiles. Et quand vient l’heure du choix pour les familles, il n’est jamais facile de s’y retrouver. Restez informée Nos confrères des Échos ont réalisé avec Statista (un institut d’études statistiques) une enquête portant sur 5 600 maisons […]

Pendant 20 ans, plus de 10 États ont été volés avec l’aide de certaines banques. On vous donne toutes les infos.  Et si l’enquête publiée par l’équipe « CumEx Files » en 2018 avait sous-estimé les pertes qu’on causé ces fraudes ? Il y a 3 ans, un consortium de seize médias internationaux a révélé cette affaire de pillage des ressources fiscales des […]

Entre incompréhension et sidération, l’annonce du diagnostic d’une maladie est toujours un moment marquant. C’est un sentiment de honte et de peur qui a envahi Isabelle, 45 ans, lors du diagnostic de son cancer du sein. Elle raconte comment elle a vécu cette annonce, qui s’est déroulée pendant le premier confinement. Restez informée Le premier confinement a été marqué par […]

Faire des enfants pratiques et opérationnels Un vocabulaire de dresseur canin « Être sage » : une injonction, de l’utérus à l’entrée dans l’âge adulte… Cela commence dès la grossesse. Marie, enceinte de 8 mois, nous le confirme : « On me demande sans arrêt si le bébé est sage, s’il ne m’empêche pas de dormir. Cela part évidemment d’un bon sentiment, mais qu’est-ce […]

Bob Whitehead n’est peut-être pas le développeur le plus connu de l’histoire du jeu vidéo, mais son influence sur le milieu est inestimable : il est responsable de la naissance de deux grands studios, dont un qui reste à l’heure actuelle un des plus puissants au monde.  Tout le monde connaît Call of Duty. Mais qui connaît Bob Whitehead ? Probablement beaucoup […]

Chaque année, la France jetterait entre 20 et 30% de la nourriture produite. Pour réduire les déchets alimentaires, apprenez à cuisiner des recettes rapides et gourmands. En plus, c’est économique ! On parle de mieux consommer, notamment grâce aux applications et du passage au zéro déchets. Encore faut-il savoir cuisiner les restes ! On pense le plus souvent aux boulettes, aux […]