Tout savoir sur la crème de cassis et nos cocktails préférés
Créée en 1841 par Denis Lagoute, un liquoriste dijonnais, la crème de cassis a conquis le monde. A l’origine de ce succès : un savoir-faire vigneron et un apéritif célèbre, le kir. Le cassis et la bourgogne Dans la région, les vignerons cultivent beaucoup le cassis, les arbustes formant de parfaites haies pour border les vignes. Cette pratique s’est développée […]
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