Recette de salmorejo d'Espagne
Découvrez la gastronomie espagnole avec France Dimanche ! Pour 4 personnes Difficulté : simple Coût : faible Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Froid : 2 h Ingrédients • 1 kg de tomates mûres et goûteuses • 1 gousse d’ail • 200 g de mie de pain rassie • 10 cl d’huile d’olive • 1 cs de vinaigre de xérès • sel • poivre • 2 œufs durs • 50 g de jambon Serrano Pas à pas Peler les […]
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