Quel plaisir que de savourer une bonne crêpe encore tiède au petit matin, en dessert ou à l’heure du goûter ! Avec un peu de sucre, de confiture, de chocolat ou de caramel pour les plus gourmands, la crêpe se dévore à tout âge. La crêpe, l’élément central de la Chandeleur La recette de la crêpe n’est plus toute jeune, […]

Remaniement, restructuration, réorganisation, plan de sauvegarde de l’emploi… Quel salarié.é n’a pas été confronté.e à au moins un de ces mots ces dix dernières années ? Les multiples transformations du monde professionnel induites par le développement des nouvelles technologies et un contexte socio-économique chahuté depuis la crise de 2009 ont régulièrement pour conséquence le licenciement d’hommes et de femmes salariés. […]

Recette tarte aux poireaux et mimolette vieille 2 tranches de jambon cuit coupées en carrés 3 poireaux 200 g de mimolette vieille 125 g + 30 g de beurre 200 ml de crème 200 ml de lait 3 œufs 250 g de farine Noix de muscade Sel Poivre Retrouvez ici notre recette de tarte aux poireaux et mimolette vieille. Recette salade […]

En octobre 2022, une étude publiée dans la revue Jama Neurology avançait qu’un « entraînement mental ciblant la régulation du stress et de l’attention – comme par exemple la méditation en pleine conscience –, s’est révélé un outil bénéfique dans la gestion des aspects cognitifs et émotionnels propres au vieillissement, en particulier pour réduire le stress, l’anxiété et la dépression ».  En […]

Nombre de personnes6 personnes Quantité40 gyozas Temps de préparation40 minutes Temps de cuisson30 minutes Degré de difficultéConfirmé CoûtAbordable Les ingrédients de la recette 800 g de chou Napa haché  1/2 cuillère à café de sel  250 g de porc haché  1/2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé  2 à 3 gousses d’ail, hachées finement  1 cuillère à soupe d’oignon […]

Le réalisateur américain de 56 ans, Antoine Fuqua, sera aux manettes du biopic sur Michael Jackson pour la société de production Lionsgate. Le projet promet du lourd, puisque le scénario a été confié à John Logan, à qui l’on doit The Aviator, et le tout sera produit par Graham King, déjà à l’œuvre dans Bohemian Rhapsody. Deux des co-exécuteurs testamentaires […]

Les lectures coups de cœur, ça se partage. Notre communauté vous recommande chaque jour un nouveau livre. Aujourd’hui, « Le poulain » de Jessica Knowssow paru le 4 janvier 2023 chez Denoël. Alexe, contributrice du groupe de lecture 20 Minutes Books, vous recommande Le Poulain de Jessica Knowssow paru le 4 janvier 2023 chez Denoël. Sa citation préférée : Ses anciens disciples ont tous fait […]

Nombre de personnes4 Temps de préparation20 minutes Temps de cuisson50 minutes Degré de difficultéFacile Les ingrédients de la recette 250 g de cerneaux de noix 1,2 kg de courge butternut 100 g de lardons 100 g de beurre 1 orange 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de miel 100 g de farine 1 branche de romarin Sel […]

Le déménagement est une démarche globale qui ne se limite pas à l’emballage et au transport des cartons. Il implique aussi quelques formalités administratives, à commencer par celle du changement d’adresse. Zoom sur les informations essentielles à connaître en cas de changement de domicile. Restez informée En cas de déménagement, vous pouvez avoir recours au service de réexpédition de courrier […]

Nombre de personnes4 Temps de préparation15 minutes Temps de cuisson10 minutes Degré de difficultéFacile CoûtBon marché Les ingrédients de la recette 4 petits merlans 40 g de farine 1 citron 50 g de beurre 5 cl d’huile neutre 2 brins de persil Pour la sauce tartare :  1 jaune d’œuf 1/2 citron 2 cornichons 1 échalote 1 c. à soupe […]