Légumes de saison : lesquels consommer en décembre ?

L’hiver s’installe, et sur le marché, le rayon des fruits et légumes semble aussi entrer en hibernation. Les fruits d’été se font rares et c’est normal. Ils font place à la saison des pommes, des châtaignes et des poires, et côté légumes, on dit bye bye à ceux qui ont besoin de soleil et d’eau… jusqu’à l’année prochaine. Cinq fruits […]

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Emmener la musique symphonique en banlieue, le combat de Zahia Ziouani

« Nous sommes un des rares orchestres à jouer à la Philharmonie, à l’Opéra de Paris mais aussi à Stains, à Vaulx-en-Velin ou dans la banlieue du Mans. A chaque fois avec le même engagement, les mêmes solistes, les mêmes habits car nous ne faisons pas de distinction entre les petites et grandes salles ». Zahia Ziouani est cheffe d’orchestre. Cela fait maintenant […]

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Aux Etats-Unis, Uber a enregistré 235 viols l’année dernière

Les chiffres font froid dans le dos. En 2017 et 2018, 5981 cas d’attouchements, de tentatives d’agression et de viols de la part de chauffeurs de la plateforme de VTC ont été rapportés. Les femmes sont-elles vraiment en sécurité lorsqu’elles rentrent en Uber ? Il semblerait que ce ne soit pas toujours le cas… En France, les témoignages de femmes […]

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Fish and chips : les secrets de la réussite

Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Filet de poisson frit servi avec des frites, le célèbre fish and chips fait le régal des petits et des grands. Suivez nos conseils pour préparer ce célèbre plat aussi bien que les Britanniques ! L’origine du fish and chips La paternité du fish and chips revient-elle au commerçant juif Joseph […]

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