A shopper neufs ou chinés, voici un aperçu des meubles tendance qui opèrent un retour remarqué dans nos intérieurs cet hiver. Passés de mode il y a peu pour certains, ils reviennent sur le devant de la scène. Avec eux, on expose nos plus belles pièces, on range avec style, on s’affale pour décompresser… 5 tendances à adopter dans la […]

Son film vient de remporter sept Bafta, l’équivalent des César au Royaume-Uni, et elle vise maintenant les Oscars le 13 mars prochain avec neuf nominations. La scénariste écossaise Lesley Paterson, 42 ans, a adapté sur grand écran le célèbre roman sur la première guerre mondiale À l’ouest rien de nouveau, une fresque anti-guerre racontée du point de vue par un jeune […]

C’est une première mondiale, en plus d’être un cas très rare. À peine sorti de l’adolescence, un jeune Chinois originaire de Pékin a été diagnostiqué d’une maladie d’AIzheimer « probable », assurent des chercheurs. « Il s’agit du plus jeune cas jamais signalé à répondre aux critères de diagnostic d’une probable [maladie d’Alzheimer] sans mutations génétiques reconnues”, ont-ils déclaré, cités par le Daily Mail. Les […]

20 février 2023 Ray Liotta recevra son étoile sur le Walk of Fame à titre posthume Ray Liotta est décédé en mai 2022, mais sa mémoire vivra bien pour toujours. Le comédien recevra une étoile sur le célèbre Walk of Fame de Hollywood, à titre posthume, le 24 février prochain. « La carrière polyvalente de Ray Liotta a fait de lui une triple menace […]

Le bouillon d’os : une mine de protéines et de minéraux Un allié des intestins, du cœur et et des articulations Une carte maîtresse pour jeuner sans danger Le bouillon d’os – ou Bone broth – est certes ultra tendance mais, en réalité, il n’est pas du tout nouveau. Nos ancêtres préhistoriques en consommaient déjà pour tirer profit de 100% des […]

Après « le patient de Berlin » en 2009 et « le patient de Londres » en 2019, « le patient de Düsseldorf » serait le « troisième cas de probable guérison dans le monde » d’une infection au VIH. Dans un communiqué envoyé à la presse le 14 février dernier, l’Institut Pasteur – en collaboration avec le consortium IciStem et plusieurs hôpitaux allemands, espagnols et néerlandais – explique […]

Meringue croquante, crème fouettée aérienne et fruits frais sont les trois ingrédients de ce dessert aux accents russes venu… d’Australie. Eté comme hiver, la pavlova maison fait toujours sensation ! D’où vient la recette de la pavlova ? Dans notre imaginaire, son nom slave renvoie à une exquise pâtisserie héritée de la table des tsars. Pourtant, la pavlova est en […]

Des brioches bao rose tendre, des tomates comme encapsulées telles des joyaux dans des cubes de gelée de bouillon dashi ou encore un mystérieux paysage de sous-bois composé de feuilles de bambou farcies de riz figurant des arbres, ponctué de coques d’agrumes… Tout est beau, étonnant voire déroutant au premier regard, et tout se mange avec un immense plaisir : […]

Nous avons tous une boîte de maïs qui traine dans la cuisine, que l’on réserve pour les fins de mois difficiles ou les soirs sans motivation. Si vous pensez qu’elle ne permet de préparer que des salades composées, détrompez-vous ! Chauds et mixés avec de la crème, les grains de maïs se transforment en velouté onctueux et légèrement sucré (la […]

La table de nuit se veut aussi pratique qu’esthétique. Ce petit meuble d’appoint occupe en effet une place primordiale pour notre confort et participe, plus qu’il n’y paraît, à faire régner l’ordre nécessaire dans la chambre où l’ambiance doit être sereine et propice au repos. Où placer la table de nuit ?  Avant d’avoir le coup de cœur pour un modèle de table […]